双林镇是湖州重要的粮油产地，拥有湖州规模较大的粮食生产合作社，堪称湖州的“大粮仓”。然而，粮食价格的下跌让种田效益持续下降，农民辛苦劳作换来的却是亏损结局：“纯种田的路子行不通了！”黄建新这样说。

于是，黄建新以双林供销合作社为班底，组建成立湖州南浔浔稻生态农业有限公司，流转土地2000亩，建立了粮食高产示范基地，开启了他的“破局”之旅。

为找到改变传统种田模式的方法，黄建新和双林供销合作社的同事们走访十几个地方考察调研，最终将目光锁定在了湖北省的“虾稻共生”农业生产模式上。“虾稻共生”模式就是在种水稻的田里同时养殖小龙虾，小龙虾会吃掉稻田里的杂草，排泄物还能为水田增肥，稻田中的浮游生物又能作为小龙虾的极佳饵料，大大减少了农药和化肥使用。

在农户们对“虾稻共生”不了解、不认同时，黄建新主动深入农户家中，耐心讲解“虾稻共生”的原理和优势。“‘虾稻共生’模式能够实现一季种稻，一季养虾。小龙虾养殖投资少、门槛低，收益时间快，合适的温度下25天至30天就可以出虾。而且现在小龙虾市场需求大、收益高，能有效弥补稻谷出现的收益缺口，排泄物可以作为天然肥料滋养稻田，降低种植成本，这是一举两得的好事。”

为了帮助解决小龙虾的销售难题，黄建新每天凌晨就开始与小龙虾收购商沟通，了解市场行情，同时积极拓展销售渠道，宣传清水小龙虾肉质鲜嫩、干净无污染的优势，成功将小龙虾销往上海、杭州、苏州等城市，为种植养殖户们打开了更广阔的市场。

种植养殖户在放小龙虾苗。（受访者供图）

截至目前，双林镇已建立稻虾生态种养标准化示范区1200亩，示范带动区域内发展稻虾生态种养面积1.5万亩。2024年平均亩产小龙虾294斤、亩产优质稻谷1100余斤，平均亩产值6000元至8000元，亩均增效2000元以上，有力地促进了农户持续增收。随着示范基地规模的扩大，现已形成产业集群效应，带动种植养殖农户260余户，户均增收4万余元。

2021年，为让农业社会化服务更便捷高效，双林供销合作社投资1200余万元建成浔稻农事服务中心，采用“公司+合作社+基地+农户”模式，配套了水稻育秧、烘干、加工、机械作业四大服务，组建专业化服务队伍，为农户提供全产业链社会化服务。近年来，浔稻农事服务中心累计完成水稻机插秧1.5万亩、烘干水稻2万余吨、机耕机收1.8万亩次，病虫害飞防7万亩次，加工优质稻米1万余吨，有效提升了稻虾产业生产过程中的机械化水平。

在农产品品牌建设上，双林供销合作社先后注册了“浔稻香”大米、“浔稻虾”清水小龙虾等品牌，通过统一生产技术标准，建立农产品质量追溯制度，确保产品质量与品质。

此外，双林供销合作社积极推行订单生产模式，加强与普通农户的利益联结，带动农户共同富裕；在生产经营管理机制上，黄建新开展了分片规划、分步实施、分级管理的运行机制，为广大种植养殖户提供统一种苗供应、统一种养标准、统一物资采购、统一机械作业、统一技术培训、统一品牌营销的“六统一”措施。

黄建新在帮助养殖户捕捞小龙虾。（图源浙江融媒体）

在田间地头，经常可以看到黄建新忙碌的身影，他表示：“当下供销合作社承担着新的责任，我们希望通过供销合作社这个平台，为广大种植养殖户提供优质的农业社会化服务，让有能力的农户能够充分发挥自己的优势和潜力，带动周边的农户共同发展！”